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烤猪蹄图片&烤猪蹄的做法

烤猪蹄的做法,如何在家自制健康烤猪蹄。

如何在家自制健康烤猪蹄。

食材
食谱热量:1300(大卡)

主料
猪蹄两个

方法/步骤

  1. 1

    猪蹄清水洗净,放锅里加足够热水焯开,去血腥;

  2. 2

    捞出放到盆里,冷水清洗干净;

  3. 3

    另起锅,放卤肉大料(包括八角、茴香、葱姜等),冷水煮大约1小时左右,至熟透;

    烤猪蹄的做法步骤阅读
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  4. 4

    捞出猪蹄,控干水分,在上面涂上油,撒上孜然粉,辣椒粉(视个人口味而定);

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  5. 5

    配好料的猪蹄放入烤盘,放入烤箱200预热,中层烤20分钟,待熟透即可食用香喷喷的猪蹄啦。

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    END

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